柠檬吉拉多

3 人做过这道菜
柠檬与海水交织过后的嫩滑丰腴,以及咸酸鲜甜,都以颤颤巍巍的姿态 一古脑儿溜向了喉咙………
一口雷司令 一口吉拉多
最令人贪恋的:是柠檬 海水以及混合花果香所带来的无限夏日感……

用料  

新鲜吉拉多 1打
柠檬 1只
雷司令 随意杯

柠檬吉拉多的做法  

  1. 冷水刷洗干净

    柠檬吉拉多的做法 步骤1
  2. 用蚝刀从直边处撬入,贴在蚝壳来回滑动,切断背柱肌 直到完全开壳

    柠檬吉拉多的做法 步骤2
  3. 柠檬切开,挤汁加入牡蛎中

    柠檬吉拉多的做法 步骤3
  4. 吸一口柠檬海水,将牡蛎吸溜入口,感受奶油质地般爽滑细腻的鲜甜味道

    柠檬吉拉多的做法 步骤4
  5. 还有一种吃法就是 将吉拉多放入冰白中,蚝肉顺着酒一同入口~
    这,又是另一个世界啊

    柠檬吉拉多的做法 步骤5

小贴士

食材新鲜才是王道~

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2018-08-12 18:30:20
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柠檬吉拉多的答疑

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