蒜蓉粉丝丝瓜
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人做过这道菜
Angelilly
这是一道蒸菜，颜色清新，适合夏季！👏
丝瓜有清热化痰、通经活络之益！
益处：1.含钾➡️降血压
2.含Vc➡️美白、淡斑
3.含Vb➡️防止皮肤老化
4.含膳食纤维➡️促肠管蠕动
丝瓜有清热化痰、通经活络之益！
益处：1.含钾➡️降血压
2.含Vc➡️美白、淡斑
3.含Vb➡️防止皮肤老化
4.含膳食纤维➡️促肠管蠕动
用料
蒜蓉粉丝丝瓜的做法
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没有拍过程图，就叙述吧
1、丝瓜切段、合适长度
2、粉丝用热水泡开，在凉在冷水里面备用
3、制作蒜蓉，这一步很重要，蒜瓣切碎，也可以用搅拌机，3/4加油放锅里面炒，炒黄即可，切忌大火炒糊，炒黄后加盐和海鲜酱油，关火后，剩余1/3蒜泥倒入锅中混合，这样的蒜蓉才会更香！下次上成品图
4、排盘，铺一层粉丝，然后把丝瓜摆上，每个丝瓜上面挖一个小洞洞，放在做好的蒜蓉
5、放入蒸锅大火蒸15分钟即可，关火后，加入一勺高汤到粉丝上，然后淋上两勺海鲜酱油！
偶也，大功告成了！！
小贴士
如果要求颜值，选择丝瓜很重要，丝瓜粗细，切的高度要一致，摆盘才好看哦！
