凉拌秋葵

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秋葵,不仅可以补肾,还能保护肠胃和肝脏,对于经常喝酒的人来说,是不可缺少的一道硬菜,今天大大就来教大家怎么5min做好一份秋葵。

用料  

秋葵 6根
蒜末 适量
100毫升
生抽 200毫升
100毫升
姜末 适量
白糖 少许
小米椒 个人喜好

凉拌秋葵的做法  

  1. 要准备的食材:秋葵6颗就好(脾胃不太好的不能贪吃哟)、蒜末、姜末、葱、酱油、醋、一点糖。。

    凉拌秋葵的做法 步骤1
  2. 将洗净的秋葵,在沸水中过一分钟,注意要及时捞出,不然营养容易流失呢。再去蒂,切成两半,装回盘子里就好。

    凉拌秋葵的做法 步骤2
  3. 油锅5分热后,加入准备好的葱姜蒜(个人喜好,偷偷的加了一点小辣椒)翻炒一下下。

    凉拌秋葵的做法 步骤3
  4. 出锅,倒入按3:1加有酱油和醋的小碗里,在加入一点点的糖。搅拌均匀后倒入装有秋葵的盘里。

    凉拌秋葵的做法 步骤4

小贴士

是不是很简单呢!虽然简单又好吃,但也不能贪食哟!大大在这再次划重点:脾胃不好的小伙伴,不要一次吃太多!!!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-08-13 10:40:28
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凉拌秋葵的答疑

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