电锅全麦无糖香蕉巧克力面包

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用料  

全麦面粉 124g
普通面粉 214g
泡打粉 2tsp
苏打粉 1tsp
1g
香蕉 4根约311g
鸡蛋 4枚
蜂蜜 2Tsp约58g
黄油 150g
巧克力碎片 37g

电锅全麦无糖香蕉巧克力面包的做法  

  1. 干粉混合搅拌: 全麦面粉,普通面粉,泡打粉,苏打粉混合

  2. 香蕉压成泥

  3. 依次逐个加入4枚鸡蛋搅拌均匀

  4. 加入蜂蜜

  5. 加入融化的黄油

  6. 将混合液体分2-3次加入干粉,搅拌(不要搅拌过度)

  7. 加入巧克力碎片

  8. 电锅壁浅浅涂抹一层黄油以便面包脱模

  9. 倒入混合好的面包糊按下电锅的蛋糕键或煮饭键,烤约1个半小时(因锅而异,我的是蛋糕功能烤了45分钟然后保温了1小时烤熟),在中心插入筷子确认无粘黏就说明烤好可以准备开动了。

    电锅全麦无糖香蕉巧克力面包的做法 步骤9
  10. 将电锅内胆取出晃一晃帮助脱模倒扣入盘。底部颜色略糙没有上面美。

    电锅全麦无糖香蕉巧克力面包的做法 步骤10
  11. 松软可口甜而不腻的全麦香蕉巧克力面包完成。下次试试放坚果。按这个方子,做一整个面包热量是3544卡路里。大约可以10-12个人一起分享,就不会担心太长肉啦。

    电锅全麦无糖香蕉巧克力面包的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2018-08-13 14:35:47
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