西兰花炒蟹肉棒

Name: 西兰花炒蟹肉棒
Ingredients: 1朵西兰花; 瓣蒜; 克盐; 5根蟹肉棒; 5只干贝; 一碗鸡汤（高汤）

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家里有西兰花，没有虾仁了，看到蟹肉棒就dry一个

用料

西兰花开水烫一下，
蟹肉棒解冻切块
放一点点油爆蒜，放高汤干贝盐煮一会，然后放蟹肉棒，放一点点淀粉勾芡（随意）
然后浇下去就OK了，汤头不用放糖，因为蟹肉棒已经有点甜了，干贝早就泡好的。汤头稍微咸一点，因为菜没加盐，靠汤头调味。
总结：快手菜，但是味道卖相都不错

家常菜

随便看看

该菜谱发布于 2018-08-13 16:39:51

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