白味增乳酪粉

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在一本小册子上看到的,做起来十分简单,撒入汤里确实能增加不少风味。
和牛奶奶油以及奶酪没有任何关系,叫这个名字大概是因为长相和奶酪粉有点像。

用料  

杏仁粉 50G
白味增 10G
菜籽油 10G
梅醋 5G
海盐 4G
大蒜粉 少许

白味增乳酪粉的做法  

  1. 所有原料放入碗中混合均匀。倒在垫有烘焙纸的烤盘上压平整,整理成长方形。

    白味增乳酪粉的做法 步骤1
  2. 110度烘烤25分钟。出炉后用叉子铲碎,彻底冷却后放入瓶中冷藏保存。如果还有些潮湿,就再烘烤一会。

    白味增乳酪粉的做法 步骤2

小贴士

我没有梅醋,就用了米醋。冰箱冷藏可以保存大约1个月左右。
 
该菜谱发布于 2018-08-14 11:31:50
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白味增乳酪粉的答疑

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