豆包子

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还是洪芬对女儿的爱,不额外加糖。比鼓楼戗面豆包好吃嘻嘻

用料  

看着放克
面粉 看着放克
酵母 克看着放
红豆绿豆紫米莲子 看着放
葡萄干 看着放
核桃 看着放
芝士片 一个包子放一片

豆包子的做法  

  1. 准备料:面和好(可用南瓜和面,色好看嘿嘿),红豆绿豆紫米莲子用电饭锅蒸好,馅料微微湿润状态。

  2. 葡萄干洗干净,用料理机打碎,掺进馅料里。核桃掰碎,入烤箱烤个八九十分钟,也掺进馅料里。搅拌均匀。馅料太干硬的话可以加点水/牛奶,不然不好操作。

  3. 包子!包子皮擀好,包子皮上先放一整片芝士片(不放也行),再加馅料,使劲怼怼怼多放,做成长长的这个形状装料多哦!

    豆包子的做法 步骤3
  4. 上锅蒸蒸蒸,不需要特别长时间,因为馅料本身是熟的。约莫着皮儿熟了就行。

小贴士

贼好吃,每早一个,是前一天晚上饿肚子滴期盼。
 

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该菜谱发布于 2018-08-14 12:42:55
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豆包子的答疑

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