鸡腿剁完之后清洗好，去除鸡皮，沥干之后用厨房用纸吸走水分，尽量不留水分，不然炒鸡腿的时候会出水，影响味道
放入一汤匙生抽，放入冰箱，腌制半小时到一小时
娃娃菜清洗后切大块，沥干水分
锅内放适量油，油热之后放入四片姜片爆出香味
放入鸡腿肉大火翻炒到鸡腿肉变色，且锅底没有水
调到小火，把刚才沥好水得娃娃菜倒再鸡腿上，不要动，盖好锅盖焖半个小时，利用娃娃菜的水分来焖鸡腿肉
半小时之后加入适量盐，翻炒到没有汤就可以出锅了
上传你做的娃娃菜焖鸡腿
馋桃子
