电饭锅小面包

准备好材料

高筋面粉➕酵母➕玉米油➕糖➕酸奶

一手筷子一手倒清水，搅拌成絮状

看不到干粉，用手揉

揉成光滑的面团放盖上保鲜膜，在温暖的地方发酵至两倍大。

面团发好后拿出来揉一下，排气，然后搓成长条。

切成几个小份

拿一个面团在手里揉一揉后做一个小窝状。中间包上蔓越莓和奶酪碎

放入陷后收口。

在电饭锅内胆刷薄薄一层油，放入面团。醒发30分钟。

醒发半个小时后面团

刷上蛋黄液。然后放入电饭锅内，按下煮饭功能键。

出锅的小面包。

趁热开了一个。好烫不过好松软。