零糖南瓜馒头

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每回都在早晨店里给孩子买馒头 都不是太好吃  但都说孩子要摄入些面食品 所以决定自己做

用料  

面粉 克400
酵母 克3
南瓜 克200
枸杞 10个

零糖南瓜馒头的做法  

  1. 称400克中精面粉放置盆中

    零糖南瓜馒头的做法 步骤1
  2. 将南瓜蒸好 ,注意⚠️蒸完后务必把南瓜里多余的水倒了,压成南瓜泥

    零糖南瓜馒头的做法 步骤2
  3. 将面粉 南瓜泥 酵母混合一起 搅拌

    零糖南瓜馒头的做法 步骤3
  4. 揉成光滑的面球备用

    零糖南瓜馒头的做法 步骤4
  5. 再搓成一长条,分割成一小个的面团,准备点面线扎成如图样子,等发酵至两倍大就行

    零糖南瓜馒头的做法 步骤5
  6. 水开后,蒸15分钟后再焖2分钟 ,即可出锅。
    在顶部装上枸杞,一些可爱又松软的南瓜小馒头就做好了。小朋友连吃了3个。😁

    零糖南瓜馒头的做法 步骤6

小贴士

不要加水和面,南瓜本身就很湿
 

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该菜谱发布于 2018-08-15 15:51:49
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