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小学一年级的宝贝教你做秋葵蒸蛋

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日子不小的厨房  日子不小

用料  

秋葵 半根
鸡蛋 2个
盐 1g
水 半碗
虾油 半勺

小学一年级的宝贝教你做秋葵蒸蛋的做法  

  1. 鸡蛋洗净打散

    小学一年级的宝贝教你做秋葵蒸蛋的做法 步骤1

  2. 加入1g食盐

    小学一年级的宝贝教你做秋葵蒸蛋的做法 步骤2

  3. 加入温水，鸡蛋和水的比例1：1，继续搅拌均匀

    小学一年级的宝贝教你做秋葵蒸蛋的做法 步骤3

  4. 搅拌后的鸡蛋液过筛，鸡蛋羹更嫩滑

    小学一年级的宝贝教你做秋葵蒸蛋的做法 步骤4

  5. 秋葵切片

    小学一年级的宝贝教你做秋葵蒸蛋的做法 步骤5

  6. 摆放在蛋液上

    小学一年级的宝贝教你做秋葵蒸蛋的做法 步骤6

  7. 蒙上一层保鲜膜，用牙签扎几个小孔

    小学一年级的宝贝教你做秋葵蒸蛋的做法 步骤7

  8. 入蒸锅，蒸8分钟

    小学一年级的宝贝教你做秋葵蒸蛋的做法 步骤8

  9. 涵宝依她的口味，淋入半匙虾油入口即化的鸡蛋羹就好了

    小学一年级的宝贝教你做秋葵蒸蛋的做法 步骤9

  10. 完成啦 端给妈妈吃

    小学一年级的宝贝教你做秋葵蒸蛋的做法 步骤10

小贴士

用滤网过滤，蒸出来的鸡蛋羹才不会有气泡。

盖上保鲜膜，扎几个小孔，防止蒸气倒流，蒸出来的鸡蛋蛋羹更细腻。

虾油可以换做海鲜酱油。

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小学一年级的宝贝教你做秋葵蒸蛋相关分类

蒸蛋 电蒸锅
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该菜谱发布于 2018-08-15 16:18:19
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