蔓越莓饼干快手下午茶

Name: 蔓越莓饼干 快手下午茶
Ingredients: 100克黄油; 70克白砂糖; 20克全蛋液; 160克低筋面粉; 50克蔓越莓干; 少量刷面蛋黄

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天道酬勤dudu

写菜谱，主要为了记录方子里的用量，是根据下厨房其他人的方子量换算来的，懒人，不想冷冻再切片烤，直接搓球烤了，当早餐或下午茶都行啦😂😂😂

用料

黄油	100克
白砂糖	70克
全蛋液	20克
低筋面粉	160克
蔓越莓干	50克
蛋黄	少量刷面

蔓越莓饼干快手下午茶的做法

1.软化好的黄油
2.加白砂糖，搅拌均匀
3.加全蛋液，搅拌均匀
4.加低筋面粉，搅拌均匀
5.加切碎的蔓越莓干，搅拌均匀
把第一步做好的面团分13克左右一份，搓成小球，摆在马克龙盘上，我按这个盘，刚好分的30个摆满
用叉子按出纹路，刷蛋黄液
160度，30分钟，出炉，香😍😍

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该菜谱发布于 2018-08-15 17:34:34

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