红枣桂圆雪梨汤
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人做过这道菜
刘佳maggie
刚刚立秋了，给肺补补气～降降燥～
用料
红枣桂圆雪梨汤的做法
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一个梨去皮
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切片
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切丁（熬煮后梨汁更甜，梨肉也容易入口）
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加水，红枣15颗左右（按自己口味），我喜欢吃熬煮后的红枣，建议多放些，红枣性温，可以调和梨的寒性。
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桂圆少许，冰糖3-4颗（冰糖润肺，此计量只为药用，因为食材熬煮过程中自带甜味）。不介意糖太多，失去食物的原味，也不易代谢。
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大火煮沸，捞去表面的涩汁（梨在熬煮过程中会产生涩汁）。
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捞去涩汁后，小火熬煮。
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关盖，小火熬制半小时，与熬汤，煎药时间一致。
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入碗，热饮更健康。
小贴士
单纯的雪梨冰糖不适合体过寒凉的人。
桂圆与红枣性温，与性寒的梨搭配，起到调和的作用，可适合所有人。
还可以补气血，最好能在秋天坚持连续喝七日。效果很好。
桂圆与红枣性温，与性寒的梨搭配，起到调和的作用，可适合所有人。
还可以补气血，最好能在秋天坚持连续喝七日。效果很好。
