紫薯陷南瓜饼

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甜甜的酥酥的,小孩子的最爱 ,每次做弟弟都要吃个饱!

用料  

南瓜 适量
芝麻 适量
面粉 适量
糯米粉 适量
紫薯 适量
适量
白糖 适量

紫薯陷南瓜饼的做法  

  1. 南瓜去皮,切成块

    紫薯陷南瓜饼的做法 步骤1
  2. 紫薯去皮切成块,洗净

    紫薯陷南瓜饼的做法 步骤2
  3. 放入锅中煮15分钟

    紫薯陷南瓜饼的做法 步骤3
  4. 紫薯用勺子捣成泥

    紫薯陷南瓜饼的做法 步骤4
  5. 南瓜用勺子捣成泥

    紫薯陷南瓜饼的做法 步骤5
  6. 加入适量面粉糯米粉和白糖

    紫薯陷南瓜饼的做法 步骤6
  7. 揉成面团

    紫薯陷南瓜饼的做法 步骤7
  8. 搓成条

    紫薯陷南瓜饼的做法 步骤8
  9. 用刀切成剂子

    紫薯陷南瓜饼的做法 步骤9
  10. 压成饼状放入紫薯陷

    紫薯陷南瓜饼的做法 步骤10
  11. 收口,再次压成饼

    紫薯陷南瓜饼的做法 步骤11
  12. 放入芝麻中

    紫薯陷南瓜饼的做法 步骤12
  13. 两面沾上芝麻

    紫薯陷南瓜饼的做法 步骤13
  14. 按照步骤做好剩余的饼

    紫薯陷南瓜饼的做法 步骤14
  15. 锅中倒入油

    紫薯陷南瓜饼的做法 步骤15
  16. 放入锅中

    紫薯陷南瓜饼的做法 步骤16
  17. 两面煎至金黄色

    紫薯陷南瓜饼的做法 步骤17
  18. 出锅

    紫薯陷南瓜饼的做法 步骤18
  19. 可切开分成四份

    紫薯陷南瓜饼的做法 步骤19
  20. 成品(多摆了点紫薯在上面)

    紫薯陷南瓜饼的做法 步骤20
  21. 尽情享受自己的作品吧!

    紫薯陷南瓜饼的做法 步骤21

小贴士

南瓜和紫薯也可以用蒸的方法,揉成饼后也可以先粘上芝麻再粘上面包糠(由于今天没买到面包糠)所以就没粘。在炸好后可以适当滤一下油,才能防止过于油腻。
 

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该菜谱发布于 2018-08-15 20:47:54
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紫薯陷南瓜饼的答疑

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