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四川特色软烧鱼

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用料  

小葱 根
料酒 勺
豆瓣酱 勺
白糖 克
鲤鱼 1条
藿香
泡生姜
泡辣椒
蒜
扎耳根
豆粉

四川特色软烧鱼的做法  

  1. 泡生姜泡辣椒蒜剁碎备用

    四川特色软烧鱼的做法 步骤1

  2. 小葱藿香切碎备用

    四川特色软烧鱼的做法 步骤2

  3. 扎耳根切小根备用

    四川特色软烧鱼的做法 步骤3

  4. 锅里放油烧热，放入豆瓣酱炒香，再加入泡生姜泡辣椒蒜炒香。炒香以后加清水，放鱼，鱼烧好以后放入藿香小葱扎耳根，然后豆粉勾芡。

    四川特色软烧鱼的做法 步骤4

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四川特色软烧鱼相关分类

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该菜谱发布于 2018-08-15 22:19:53
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