Cindy手作-美善品 芝麻脆饼（超好吃的配方）

黄油和糖粉倒入主锅，设定5分钟/100度/速度1，先加热到黄油融化

稍微冷却一下，然后加入面粉和蛋白（太热怕蛋白会熟）

设定一分钟/速度2搅拌均匀

再加入炒熟的白芝麻，设定1分钟/反刀速度2

混合成糊状

然后如果倒入裱花袋，如果没有裱花袋，放大碗里也行，放入冰箱冷藏2小时，因为芝麻比较轻所以会浮起来，使用前再搅拌均匀

然后挤一小块在烤盘上，也可以用汤匙舀一小匙，中间要留一些距离

室温放一下就会慢慢流开变平，烤箱设定150度

大概烤10-15分钟，变成金黄色就可以了，拿出来等完全冷却再收到保鲜盒里

低温长时间烤出来的颜色比较均匀

看看反面，满满的芝麻

太大片中间会比较难上色，时间也需要拉长，大小自己斟酌