所有粉类混合均匀,边搅拌边加水,调成粉浆
准备好蒸锅烧开水,准备蒸凉皮了,用盘子,或者披萨盘都可以摸油(必须摸油)舀面糊放入,能把盘底盖住就行,盘子浮在水面上盖锅盖大火蒸2分钟左右,起泡即可离开蒸锅。盘子底部放进冷水里降温即可撕下凉皮
加上自己喜欢的调料和蔬菜就可以享用啦
上传你做的快手凉皮