芝士热狗棒【转自油管】

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食谱转自油管一个韩国美食视频,方便自己用的。如有侵犯,删。

用料  

高筋面粉 296g
酵母粉 4g
180ml
芝士块 若干
小香肠 若干
面包糠 若干
白砂糖 若干
番茄酱 少许
蜂蜜芥末酱 少许
各种你喜欢的酱 少许

芝士热狗棒【转自油管】的做法  

  1. 视频里说的好像是芝士热狗肠的专用面粉,用高筋面粉就可以啦。

    芝士热狗棒【转自油管】的做法 步骤1
  2. 酵母4g。

    芝士热狗棒【转自油管】的做法 步骤2
  3. 水180ml。

    芝士热狗棒【转自油管】的做法 步骤3
  4. 和面。然后醒面。

    芝士热狗棒【转自油管】的做法 步骤4
  5. 准备芝士块和小香肠。

    芝士热狗棒【转自油管】的做法 步骤5
  6. 先穿小香肠,再穿芝士块。也可以在小香肠尾部切两刀,在步骤8裹面时露出来炸,会更好看。

    芝士热狗棒【转自油管】的做法 步骤6
  7. 醒好的面团分成小份。

    芝士热狗棒【转自油管】的做法 步骤7
  8. 将面团拉长,缠在芝士小香肠上,完全包裹住芝士和小香肠。

    芝士热狗棒【转自油管】的做法 步骤8
  9. 裹一层面包糠。

    芝士热狗棒【转自油管】的做法 步骤9
  10. 炸!

    芝士热狗棒【转自油管】的做法 步骤10
  11. 炸好之后先过滤一下油,然后蘸白砂糖。

    芝士热狗棒【转自油管】的做法 步骤11
  12. 最后挤上自己喜欢的酱就好啦!

    芝士热狗棒【转自油管】的做法 步骤12
  13. 拉丝福利。

    芝士热狗棒【转自油管】的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2018-08-18 19:44:48
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