凉拌海带

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用料  

海带丝 350g
大蒜 五六瓣
小米椒 两个
生抽 适量
陈醋 适量
少许
少许
香油 少许

凉拌海带的做法  

  1. 锅里水烧开,放一勺盐,放入海带丝煮三分钟(千万别煮久了,不然海带不脆了)

  2. 海带丝捞出放在漏勺里放在水龙头下用凉水冲。(不要直接泡在水里,温度很慢降下来)

  3. 冲洗完毕后滤干水分,再拿厨房纸巾吸干多余的水分。

  4. 大蒜切碎,小米椒切碎,放在碗里,倒入生抽、陈醋、盐、糖,拌匀后放入海带丝,继续拌,最后放点香油再拌一下即可。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-08-18 19:51:19
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