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蛋糕
轻芝士蛋糕
轻芝士蛋糕
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用料
低筋面粉
15克
奶粉
15克
玉米淀粉
15克
白砂糖
50克
盐
1小小勺
塔塔粉
1小小勺
芝士
125克
鸡蛋
2个
牛奶
50克
轻芝士蛋糕的做法
4种粉和盐放一起。鸡蛋蛋黄蛋清分开。芝士压扁加点牛奶隔水融化，融化后加入牛奶，然后再加入蛋黄。
蛋清加糖打发2分钟，然后混合芝士，再加小半颗柠檬。水浴法，150°先来40分钟。
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该菜谱发布于 2018-08-19 11:38:48
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