榴莲披萨
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人做过这道菜
tina77浙江
喜欢吃榴莲，自己做的榴莲披萨量足价格实惠。
用料
| 饼底（高筋面粉120克、糖6克、盐2克、冰水70克、酵母1.5克、黄油9克） 榴莲果肉160克、奶油奶酪50克、糖5克、马苏里拉芝士150克 |
榴莲披萨的做法
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一、把饼底材料加入主锅，2分钟/揉面键。
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二、取出面团稍滚圆，放入碗中，盖保鲜膜发至两倍大。
烤箱230度预热。
奶油奶油50克和糖5克，2分钟/37度/速度3。
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、发好的面团表面撒少许干粉，擀成饼状，中间薄四周高，中间用叉子叉洞。
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四、涂上奶油奶酪酱、再涂上榴莲肉。
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五、撒上马苏里拉芝士。放入预热好的烤箱
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烤到表面金色，15-17分钟就可以享用了。
小贴士
奶油奶酪是亮点，千万不能省。香浓的奶酪味和榴莲的香甜混合在一起，真是美滋滋的。
