🎃南瓜豆沙包 自制豆沙馅
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小小食客家
用料
🎃南瓜豆沙包 自制豆沙馅的做法
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提前一天晚上红豆洗净泡水
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泡好的豆子洗净压力锅煮熟
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把煮好的红豆加根据个人口味加白糖碾压成泥
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料理机打成红豆沙泥
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红豆沙完成
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看看怎么样👍味道超级好
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🎃南瓜切片蒸熟
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晾凉的熟南瓜🎃压成泥
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在南瓜泥🎃里放入面粉/糯米粉一比一（喜欢糯糯的 也可以糯米比例多加一些 面粉少些） 和成面团感觉不沾手就可以了
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揉成面团 揪成剂子
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用手指压饼
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包上豆沙馅
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如图压出南瓜纹路 中间插上装饰 （我是用胡萝卜做的）
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笼屉抹油 上锅蒸
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开锅蒸15分钟左右
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南瓜🎃 糯米粉和匀 糯米比例也是自己慢慢加揉成面团就可以了
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面饼粘白芝麻 平底锅刷油
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煎至两面金黄熟透即可出锅
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成品👏👏👏👏👏👏我放上一片香菜叶装饰 感觉更好看
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🎃南瓜豆沙包 一比一和面口感Q
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🎃南瓜糯米豆沙饼 软糯香甜
小贴士
南瓜蒸熟捣烂，糯米粉和面粉1:1的比例 （也可以糯米粉多些），揉匀和至不粘手，成面团即可。南瓜的形状用牙签压出来的，横竖斜压四下，侧面也要加深压下，最后把枸杞放入中间装饰。#家庭自制美食##我要上热门我要粉丝##简单家常菜制作#
