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咖啡曲奇饼干

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汪唧唧歪歪的厨房  汪唧唧歪歪

用料  

黄油 35克
鸡蛋黄（不要蛋清） 2个
淡奶油 50克
咖啡 三条
低筋面粉 230克
砂糖 40克

咖啡曲奇饼干的做法  

  1. 黄油微波一下下融化 和淡奶油混合加入砂糖搅打均匀

    咖啡曲奇饼干的做法 步骤1

  2. 蛋黄搅匀，倒入黄油和淡奶油的混合液里，倒入咖啡粉搅拌均匀

  3. 加入面粉，开始搅拌均匀然后揉成面团（如果不能成面团就继续加面粉直至可以不粘）

  4. 把面团搓成长方体，保鲜袋或者保鲜膜密封放入冰箱冷冻层30分钟，烤箱提前10分钟175度预热，记得烤盘刷油或放油纸

  5. 拿出来的面团切片，放进烤箱，175度烤20分钟

    咖啡曲奇饼干的做法 步骤5

  6. 烤好之后拿出来等冷一会，就可以吃啦

    咖啡曲奇饼干的做法 步骤6

小贴士

面团不要冻太久，半个小时刚刚好

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咖啡曲奇饼干相关分类

饼干 咖啡 饮品 烤箱
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该菜谱发布于 2018-08-20 17:08:10
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