绝对懒人版宫保鸡丁
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人做过这道菜
小燕_gsha
用料
绝对懒人版宫保鸡丁的做法
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半块鸡胸肉切丁，加料酒淀粉一点点油腌制10分钟。直接放干辣椒在上面
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1勺生抽1勺老抽1勺郫县豆瓣酱，3勺清水，一大勺芝麻油，姜蒜切沫，加少许白糖和玉米淀粉全部调匀
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烧热锅，倒入冷油倒入鸡丁翻炒，炒到颜色发白
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加入切好的黄瓜丁，翻炒二三下
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倒入碗中的调料，汤汁浓稠就好了
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出锅前放入熟的花生，可以在上面放点香菜点缀，是不是很简单！
小贴士
这菜一次搞定，不用一点点炒制，省时省心，味道一样很好。
