芸豆炒肉

Name: 芸豆炒肉
Ingredients: 芸豆; 猪肉; 盐; 酱油; 料酒; 淀粉; 蒜; 线椒

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用料

芸豆一定要熟透吃，不然容易引发食物中毒。安全的办法是先用水焯一下，或切丝炒，或多焖一会儿。
瘦肉用淀粉调一下，可使肉质更嫩一些，还能减少蛋白质在大火油炒过程中产生的有害物质。

家常菜芸豆炒肉芸豆芸豆包子芸豆炖肉芸豆猪蹄汤

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该菜谱发布于 2018-08-22 21:26:13

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