自制下饭鸡排
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人做过这道菜
白茹茹茹
一个人在家，不想下楼，家里有肉，面（也是可以了ヾ(●´∇｀●)ﾉ哇～）。得得得~~自创
用料
自制下饭鸡排的做法
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买好的鸡扒解冻，同时调料汁
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买的鸡扒已经腌好了，自己切的用料酒和淀粉腌一下
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鸡蛋一个
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面粉（因为家里没有玉米淀粉和面包糠了）放点小苏打，好像有点作用﹋o﹋
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先裹面粉再裹鸡蛋
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重复。裹两次
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待锅里的油插进筷子有小气泡，放鸡扒，轻松插进筷子，OK，肉熟，捞出
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大火复炸
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锅里倒料汁，下鸡排，不翻面，我做的时候翻了，没有脆脆的口感了-(￢∀￢)σ
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切它
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放米饭上，我还把鸡扒里带的料撒上去了，不好吃，我觉得撒点芝麻，孜然应该会好吃多了
