主锅先加入早上没吃完的南瓜浓汤(小美有地道的西式南瓜浓汤的做法),鸡蛋,鲜酵母,冰糖粉
再加入高筋面粉
30秒/速度1-3混合
3分钟/揉面完加入黄油
再进行3分钟/揉面
小美6分钟出手套膜简直太轻松了
盆里抹黄油,放入盆里盖上保鲜膜发酵
发酵至2倍大,手指沾干粉插进去,面团不回缩就表明发好了
手背轻轻按压,排出气体
擀薄,抹上沙拉酱再撒上肉松(均可以用小美做)
切成均等份
一块块叠加
码到土司盒里进行二次发酵
发到八分满就可以了,放入180度预热好的烤箱里,40分钟就可以了。
香气扑鼻
垂涎欲滴
一层层扒开,材料丰富,没忍住吃了三片。
洗完澡的小萝卜只能闻闻
欢迎交作业,多多交流
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