意大利脆饼

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用料  

低筋面粉 200克
杏仁(切碎) 50克
4克
鸡蛋 70克
橄榄油 40克
葡萄干(烤完后有点苦,不喜欢可以替换成等量杏仁) 30克
50克
泡打粉 5克

意大利脆饼的做法  

  1. 混合除了鸡蛋和橄榄油以外的所有材料

  2. 鸡蛋打散,加入橄榄油搅拌均匀

  3. 液体与固体混合,揉均匀,整形成厚度约两厘米的面团,压扁。入烤箱中层160度40分钟。之后取出,冷却之后切成厚度约一厘米的薄片。

  4. 薄片排开在烤盘上中间层135度40分钟。

 

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该菜谱发布于 2018-08-23 18:07:05
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