下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
猪油
10.0
丝瓜
9.9
秋葵
9.8
冬瓜
9.5
藕
7.4
紫薯
7.4
茄子
6.4
鸡肉
6.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
月饼
巧克力月饼
巧克力月饼
0
人做过这道菜
收藏
甜甜728
用75克模具:皮34克、馅料41克
此配方可做12块
用料
低筋面粉
190克
好时巧克力酱
160克
花生油
58克
可可粉
5克
【馅料】
黄油/花生油
77克
牛奶
50克
白糖
77克
椰蓉
143克
全蛋液
60克
糕粉
44克
切碎蔓越莓
55克
巧克力月饼的做法
将巧克力酱加入花生油搅拌至乳化、再筛入分类、用刮刀翻压均匀后快速包。
小贴士
温度:预热190度、
190度烤制12-15分钟
上传你做的巧克力月饼
巧克力月饼相关分类
月饼
巧克力月饼
月饼
巧克力
自制月饼
云腿月饼
随便看看
牛舌饭
西红柿炖豆腐
酱油泡大蒜
盒装豆腐
川味麻辣肠
果实类蔬菜
醋炝白菜
茄子烧毛豆
红枣小米粥
白芝麻海绵蛋糕
该菜谱发布于 2018-08-23 23:25:59
5 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢巧克力月饼的也喜欢
万能的“拌面,水饺🥟”调料
胖姐厨房日记
8 做过
香菇卤肉饭造起来
Jim峻
49 做过
口蘑炒鸡蛋
木瓜小厨房
51 做过
发面葱油酥饼
自留防忘记
3 做过
作者甜甜728的其他菜谱
香软Q弹的面包胚(直接法
甜甜728
4 做过
酥皮五仁月饼
甜甜728
0 做过
蜂蜜小麻花
甜甜728
1 做过
老婆饼
甜甜728
1 做过
广式月饼
甜甜728
1 做过
爆发力很强的面包胚(中种法
甜甜728
1 做过
超软椰蓉吐司
甜甜728
1 做过
烫面纸杯蛋糕
甜甜728
0 做过
巧克力月饼的答疑
关于巧克力月饼的做法还有疑问?
提一个问题