电饭锅酱油焗鸡

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不想动炒锅,不想闻油烟~

用料  

小公鸡 1只(约700g)
大葱 一根(切段)
老抽 适量
生抽 适量
适量
适量

电饭锅酱油焗鸡的做法  

  1. 🐔小公鸡洗净控干水分浑身涂盐腌制30分钟;

  2. 🐔适量老抽生抽混合,均匀浇在鸡身上,腌制半天效果佳(期间多次翻面有利于上色入味)

  3. 🐔电饭锅底倒少量油,将鸡放入,按快速煮饭键(腌鸡的酱油暂时备用)

  4. 🐔第一次煮饭键时间到,整鸡翻面,撒入香葱段(或大葱丝),均匀倒入腌鸡的酱油,再一次按下快速煮饭键。

  5. ⚠️第二次煮饭键时间到后,不要打开,保温30分钟以上,效果佳。

    电饭锅酱油焗鸡的做法 步骤5

小贴士

2斤以下的嫩鸡效果比较好哦~
 

电饭锅酱油焗鸡相关分类

该菜谱发布于 2018-08-24 09:45:26
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电饭锅酱油焗鸡的答疑

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