高湯後的昆布

1 人做过这道菜

用料  

高湯後的昆布 兩片
兩茶匙
兩茶匙
適量

高湯後的昆布的做法  

  1. 倒入水淹沒昆布後加入醋開火

    高湯後的昆布的做法 步骤1
  2. 煮沸騰後加入糖 一直攪拌知道水份完全蒸發即可

    高湯後的昆布的做法 步骤2
  3. 完成後拌飯拌粥都很不錯

    高湯後的昆布的做法 步骤3

小贴士

昆布(海帶)也分有很多種
最高級是真昆布➡️利尻昆布➡️日高昆布
我選用一等獎日高昆布 其實還有二等級三等級可以選
日高昆布屬於萬能昆布 可以做昆布卷 配菜 或者煮湯

昆布上面通常都有一層白色的粉末 那是鮮味的來源
如果有塵用廚房紙巾擦擦就可以 不需要水洗喔

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-08-25 10:04:21
32 收藏


作者hannahC的其他菜谱

高湯後的昆布的答疑

关于高湯後的昆布的做法还有疑问? 登录提一个问题