云吞皮烧卖

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最近看下厨房,想起了烧卖,糯米刚好家里有,自己去买了云吞皮,还别说味道真的想,我的做法很简单没有什么比例,就是普通的做法!肉,配料,都是根据自己的口味随意加!

用料  

糯米 克半碗
香菇 朵二十朵左右
生抽 勺随意
老抽 勺随意
克一小勺
瘦肉带点肥的 一小碗
红萝卜 一小节
青瓜 一小节

云吞皮烧卖的做法  

  1. 糯米要提前一晚上泡,第二天起来就可以蒸了,忘记看时间,这样子就熟了!

    云吞皮烧卖的做法 步骤1
  2. 香菇我泡了两个小时那样,将所有的材料切丁!

    云吞皮烧卖的做法 步骤2
  3. 锅里热油,肉先炒香然后把其他的调料全部加入炒熟,加点生抽,这里放一点盐!泡剩的香菇水倒入菜中!

    云吞皮烧卖的做法 步骤3
  4. 炒熟后,倒糯米炒均匀,这时候加点盐跟生抽,汁也收完可以出锅了,要是淡点加点生抽

    云吞皮烧卖的做法 步骤4
  5. 云吞皮包好!

    云吞皮烧卖的做法 步骤5
  6. 热水上过蒸透就可以了!

    云吞皮烧卖的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2018-08-25 12:08:00
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