本地酒酿蜂糕

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酒酿放久了发酸,但做蜂糕很好吃。

用料  

面粉 250克
酒酿 1碗
红枣 适量
白糖 适量
酵母 5克

本地酒酿蜂糕的做法  

  1. 面粉+酒酿+白糖+酵母放入一起搅拌均匀揉成光面团。

    本地酒酿蜂糕的做法 步骤1
  2. 将面团分成4等份,揉圆幹成薄饼放上红枣。

    本地酒酿蜂糕的做法 步骤2
  3. 静待45分钟,等发酵至2倍大,隔水蒸25分钟,关火再焖5分钟出锅。

    本地酒酿蜂糕的做法 步骤3
  4. 完毕

    本地酒酿蜂糕的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2018-08-25 15:29:39
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