太好吃！泰式红咖喱鸡
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人做过这道菜
YukiDokie
非常简单，零失败的泰式红咖喱鸡，你值得拥有！
用料
太好吃！泰式红咖喱鸡的做法
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去骨鸡腿肉洗净去皮后，切成小块状。
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四季豆，玉米笋和胡萝卜洗净切条。
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印尼超市买的红咖喱酱和椰浆。
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锅里下油，小火炒香咖喱酱，大约1分钟。之后下鸡肉继续小火炒香，大约1分钟。
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倒入200毫升椰浆，继续翻炒片刻后盖上锅盖用中火煮2-3分钟。
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加入100ml水和100ml椰浆，大火到沸腾后加入所有蔬菜，盖上锅盖。
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等蔬菜软后（10分钟左右），敞开煮到汁水有些粘稠，加糖和盐，然后起锅！
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完成！好味！
小贴士
注意油要稍多一点，并且火不能太大，否则咖喱酱会变苦。
