龙虾洗净，头，尾，身体分开，加入虾脑。取头和尾巴，放入锅中，和葱姜蒜料酒一起炒，倒入清水中，加入胡萝卜，洋葱。一大锅炖煮一小时，所有材料捞出，只留下清汤。炒米：大米洗净浸泡，晾干，无油无水干炒，当锅巴。加入芹菜，米饭，虾脑，烧开撒入炒米即可。
上传你做的波士顿龙虾泡饭
Joiselee
