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炒鸡蛋
炒鸡蛋
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小九2027
简单,但一直没掌握绝窍,某一天,突然灵光乍现,悟了。
用料
笨鸡蛋
5、6个
葱花,最好是那种杆很长很直的大葱
炒鸡蛋的做法
打鸡蛋,放盐、一点料酒,搅散,放葱花。
不沾锅放入玉米油,不能用橄榄油,大火烧热热的。调小火,倒入鸡蛋,马上膨起。用筷子不时翻炒几下,出锅。
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该菜谱发布于 2018-08-27 10:00:56
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