登录   注册
  1. 首页
  2. 早餐
  3. 自制大油条

自制大油条

8.7 综合评分
9 人做过这道菜
收藏
辰辰妈8665的厨房  辰辰妈8665
油条豆浆，辰辰的大爱啊

用料  

面粉 500克
植物油 20克
酵母 4克
小苏打 2克
盐 2克
鸡蛋 1个
清水 280克

自制大油条的做法  

  1. 大油条

    自制大油条的做法 步骤1

  2. 所有材料放入厨师机揉匀后继续揉至面团出膜，发酵至面团2倍大

    自制大油条的做法 步骤2

  3. 面板抹油，将发酵好的面团取出，压平，切段

    自制大油条的做法 步骤3

  4. 将切好的面2块叠加，用筷子压一下

    自制大油条的做法 步骤4

  5. 油锅里的油热至8成时将面团抻拉后入油锅，飘起来后，一边炸一边翻，炸至金黄捞出。

    自制大油条的做法 步骤5

  6. 黄隆隆的大油条出锅啦。

    自制大油条的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 29 作品

全部29个作品

上传你做的自制大油条

 

自制大油条相关分类

早餐 蛋糕
随便看看
该菜谱发布于 2018-08-27 15:19:47
3257 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者辰辰妈8665的其他菜谱

宣软棋子

宣软棋子

辰辰妈8665      730 做过
脆皮台湾烤肠（2种制作方法）

脆皮台湾烤肠（2种制作方法）

辰辰妈8665      274 做过
肉粽

肉粽

辰辰妈8665      151 做过
烤鸭腿（先蒸后烤版）

烤鸭腿（先蒸后烤版）

辰辰妈8665      116 做过
韭菜虾仁肉馅饺子

韭菜虾仁肉馅饺子

辰辰妈8665      160 做过
煎土豆饼

煎土豆饼

辰辰妈8665      81 做过
戚风纸杯蛋糕

戚风纸杯蛋糕

辰辰妈8665      139 做过
烤鸭腿（烤箱版）

烤鸭腿（烤箱版）

辰辰妈8665      74 做过

自制大油条的答疑

登录查看全部21条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负