鳕鱼沙拉+香煎鳕鱼

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emmmm因为家里有包鳕鱼一直没动过,╮(╯▽╰)╭想着把它解决掉,老爸提出做鳕鱼沙拉,于是就开始动手做了(ฅ>ω<*ฅ)

嘛……新手上路,大家请多多关照😊😊😘😘

用料  

鳕鱼 适量
黄油 一小块
柠檬 几滴
沙拉,黑胡椒等 根据自己喜欢调
少量可不加

鳕鱼沙拉+香煎鳕鱼的做法  

  1. 准备好食材,如鳕鱼、柠檬、圣女果等(只要自己喜欢的蔬果都可以)
    首先将鳕鱼沥水洗净晾干。

    鳕鱼沙拉+香煎鳕鱼的做法 步骤1
  2. 放入黄油煎成8成熟装盘,注意别太老。
    (上图我只是为了快点融化而用刀划的不用太在意😄)

    鳕鱼沙拉+香煎鳕鱼的做法 步骤2
  3. 撒入黑胡椒沙拉等调料。(根据自己喜欢调)
    (一不小心就把鳕鱼捣得太碎了😓)

    鳕鱼沙拉+香煎鳕鱼的做法 步骤3
  4. 当当~\(≧▽≦)/~柠檬勾芡上桌,可适当用自己喜欢的蔬菜水果等装饰一下。
    (请无视这张图=_=摆的太丑了😭)

    鳕鱼沙拉+香煎鳕鱼的做法 步骤4
  5. ( •̀∀•́ )这烧的是香煎鳕鱼,用盐和柠檬等调调味汁淋上即可。(我还放了一些蒜末,个人比较喜欢)

    鳕鱼沙拉+香煎鳕鱼的做法 步骤5

小贴士

注意要用不粘锅,如果没用不粘锅,注意要油多一点,注意别焦了(>﹏<)
鳕鱼我用的是冰冻的,但最好用新鲜的说(๑• . •๑)

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2018-08-28 19:06:15
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