韭菜，胡萝卜，培根，都切成小丁，鸡蛋另打一个碗里，加入盐
把蛋液抽打均匀后倒入菜丁里
锅热，倒入少量油，再倒入三分之一的混合蛋液，小火，转动锅子，使蛋饼均匀，看到表面都凝固了，可以关火，小心的卷起来，留边边一点
开火，再倒入三分之一的蛋液，重复步骤3
这是倒入的最后一次蛋液
卷好后，小火慢煎一分钟
切块，装盘，享用
上传你做的厚蛋烧
温暖美食美刻
