香蕉奇亚籽低脂低糖全麦土司
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人做过这道菜
Daisy爱生活
这款面包吃起来会有嘎吱嘎吱的声音 因为加了奇亚籽哦 不知道奇亚籽的同学们自己可以百度一下 很健康营养的哦😯
用料
| 香蕉泥 | 90g |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 盐 | 3g |
| 糖 | 适量或不加 |
| 牛奶或酸奶 | 120g |
| 高筋面粉 | 100g |
| 全麦面粉 | 200g |
| 奇亚籽 | 30g（炒熟晾凉） |
| 总统黄油 | 20g |
| 耐糖酵母 | 4g |
| 牛奶或酸奶的用量要根据面的吸水性而定 |
香蕉奇亚籽低脂低糖全麦土司的做法
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除黄油以外放入和面机或厨师机里（注意酵母不要和盐接触）即将出膜时放入黄油 直到揉出手套膜 一发到两倍大 拿出整形 醒发两次 每次15分钟 后放入土司模具里二发到九分满 后拿出上火175 下火180度 烤40分钟后拿出晾凉
小贴士
牛奶或酸奶的用量要根据面粉的吸水性而定
