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鸭汤面疙瘩

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Amy爱美味的厨房  Amy爱美味

用料  

鸡蛋 2个
面粉 100克
盐 3克
老鸭高汤（或其他高汤） 500克
韭菜沫 少许

鸭汤面疙瘩的做法  

  1. 取面粉100克，加入食盐2克

    鸭汤面疙瘩的做法 步骤1

  2. 加入1个鸡蛋

    鸭汤面疙瘩的做法 步骤2

  3. 搅拌并逐步添加清水继续搅拌

    鸭汤面疙瘩的做法 步骤3

  4. 锅中加入老鸭高汤烧开后调小火

    鸭汤面疙瘩的做法 步骤4

  5. 沿碗边用筷子将面糊杆入锅内

    鸭汤面疙瘩的做法 步骤5

  6. 将另一个鸡蛋打散徐徐倒入锅内

    鸭汤面疙瘩的做法 步骤6

  7. 加入韭菜沫或香葱沫

    鸭汤面疙瘩的做法 步骤7

  8. 添加食盐调味即可

    鸭汤面疙瘩的做法 步骤8

  9. 最后成品效果图。配上糖拌西红柿、耗油生菜、白水煮蛋一份营养丰富的早餐。

    鸭汤面疙瘩的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2018-08-29 11:07:44
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