杏鲍菇切片,开水炒一下,沥干,因为要装便当,不希望太多水分,所以用勺子压了几下,尽可能控干。
杏鲍菇和切块香干一起炒熟,加少许生抽、黑胡椒,不需要另外加盐了。
紫苏去较硬的干子,洗干净,切碎。
切碎的紫苏加三个鸡蛋,加盐、白胡椒,搅拌均匀,下锅炒熟
紫薯高压锅压熟后,加牛奶压泥,胡萝卜依旧生的,紫苏炒蛋上加半个小番茄,微波炉加热时候它会出汁,酸酸甜甜加菜吃口感比较丰富。下午的餐盒加水果和蔬菜,今日午餐和晚餐便当就完成了!
上传你做的清淡便当·8·29