先看小贴士啦!😘
小时候真的超级喜欢吃罐头,橘子的樱桃黄桃白桃,各种各样的,但妈妈不让多吃,说是都是不好的水果做的不新鲜,后来上班后很流行一箱12罐的黄桃罐头,特别贵,小小一罐就十几二十块钱,😪那天散步走了好几家水果店终于有一家黄桃新鲜,而且是硬硬的,17.5一斤也挺贵,买了几个黄桃两个白桃回来,刚好之前做泡菜的罐子空了可以放。就做了黄桃白桃罐头,白桃少一点儿,但是味道真的比买的那种要好吃。😍😍😍
用料
黄桃 3
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个
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冰糖 13
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颗左右
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白桃 1
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个
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盐 10
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克
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黄桃白桃罐头的做法
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黄桃白桃洗干净,削皮
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切块泡水,先斜着切一小块,开了一个口就好切了。切好的黄桃泡盐水5分钟。
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捞出来放进锅里加冰糖,倒入跟黄桃持平的水就可以了,不要太多,就不够黏了。
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中火15分钟出锅晾凉。
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凉了装瓶放冰箱冷藏里。
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想吃的时候冰冰凉凉特别棒。
小贴士
冰糖根据自己家口味放,还有黄桃大小,喜欢甜就多放点儿,但是不建议三四个黄桃只放几颗冰糖的,黄桃本身不甜并不好吃,做成罐头才会甜甜的,口感也好。