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大阪烧X武汉

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吉野佳的厨房  吉野佳

用料  

天妇罗粉 300g
鸡蛋🥚 1个
小葱 3段
胡萝卜 1小段
包菜 1叶
味精 适量
盐 适量
五花肉 50g
墨鱼丝 适量
丘比沙拉酱 适量
猪排酱 适量

大阪烧X武汉的做法  

  1. 将天妇罗粉放入碗中，

    大阪烧X武汉的做法 步骤1

  2. 打入鸡蛋🥚

    大阪烧X武汉的做法 步骤2

  3. 加水搅拌成面糊状，

    大阪烧X武汉的做法 步骤3

  4. 取胡萝卜和包菜

    大阪烧X武汉的做法 步骤4

  5. 包菜一叶切片，

    大阪烧X武汉的做法 步骤5

  6. 胡萝卜一小段切丝，

    大阪烧X武汉的做法 步骤6

  7. 小葱切段后，切丝

    大阪烧X武汉的做法 步骤7

  8. 一并放入面糊中

    大阪烧X武汉的做法 步骤8

  9. 搅拌均匀

    大阪烧X武汉的做法 步骤9

  10. 将五花肉切片(越薄越好)

    大阪烧X武汉的做法 步骤10

  11. 平底锅加油，待油温的时候倒入面糊，

    大阪烧X武汉的做法 步骤11

  12. 正面将五花肉贴在稀稀的面糊上，

    大阪烧X武汉的做法 步骤12

  13. 用筷子翻面，

    大阪烧X武汉的做法 步骤13

  14. 待五花肉面 金黄色，整个面饼熟透即可。

    大阪烧X武汉的做法 步骤14

  15. 装盘，挤上丘比沙拉酱和猪排酱，撒上墨鱼丝，大功告成

    大阪烧X武汉的做法 步骤15

小贴士

五花肉要切薄片， 在面饼正面还没有熟的情况下一片一片的均匀地贴上去

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该菜谱发布于 2018-08-30 18:15:40
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