面粉,酵母,糖,加水先用筷子混成面屑后,用手揉成光滑面团
搓长条,整形。这个阶段不能有粉。然后分8份。
湿润环境下发酵约25到30分钟。
开水上锅蒸,包子8分钟,花卷7分钟。
上传你做的面:包子馒头花卷