黄油室温软化至按下去没有硬心
软化后的黄油加入糖粉,初步搅拌至没有干粉,打蛋器先低速搅匀,然后高速打发至发白体积膨大。但是不要过度打发会有水分离!
打发好的黄油中放入一个蛋黄,低速搅匀。
将剩下的蛋黄和两个蛋清打散后,分三次加入黄油糊中,低速搅匀。
分三次加入过筛后的低粉和泡打粉,翻拌均匀。
加入百香果,翻拌均匀
加入柠檬汁翻拌均匀
放入预热好的烤箱中,170度,45分钟
上传你做的柠檬百香果磅蛋糕