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糖醋藕

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卷毛虎的厨房  卷毛虎

用料  

藕 350-400克
生抽 1勺
康乐醋 1.5勺
陈醋 0.5勺
蔗糖 4勺
盐 适量
淀粉 1勺
开水 1-2勺
鸡精 适量

糖醋藕的做法  

  1. 将藕切3厘米左右长的细条，放冷水盖没后煮开，小火煮至藕酥软，捞出备用。将各色调料放在小碗中搅拌均匀，根据口味略调整后备用。起油锅，放入少量食用油，将藕条翻炒一下后，倒入酱汁，翻拌均匀即可出锅。

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该菜谱发布于 2018-09-01 11:50:36
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