大S版幸福三重奏咖喱
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人做过这道菜
幻夜u灵
按照综艺节目《幸福三重奏》里的大S做的🍛咖喱，区别在于用牛肉替代了鸡胸肉，椰浆替代牛奶，更具有泰式风味。
用料
大S版幸福三重奏咖喱的做法
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土豆胡萝卜西蓝花洗净切块，牛腩肉切块，洋葱切小丁备用。
西蓝花用开的水加少许盐烫熟备用。
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用黄油/普通油将洋葱炒至金黄，放入胡萝卜块，煸炒后放入土豆块略翻炒片刻，加水大火翻滚后中火焖煮10分钟。放入牛肉继续炖。
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放入咖喱块，搅拌至融化，加入椰浆。搅拌，大火煮开后中火炖五分钟。关火，西蓝花，米饭，舀上几勺咖喱，开饭。
