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咸蛋黄焖酿豆腐

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用料  

咸蛋黄 3个
豆腐 10块
肉末 半斤
葱 适量
调味料 酱油蚝油生抽盐油

咸蛋黄焖酿豆腐的做法  

  1. 瘦肉切沫，葱花切沫

    咸蛋黄焖酿豆腐的做法 步骤1

  2. 同上

    咸蛋黄焖酿豆腐的做法 步骤2

  3. 放入酱油蚝油盐油调味，放适量生粉

    咸蛋黄焖酿豆腐的做法 步骤3

  4. 豆腐中间挖小洞，将肉沫放在豆腐中

    咸蛋黄焖酿豆腐的做法 步骤4

  5. 酿好的豆腐备用

    咸蛋黄焖酿豆腐的做法 步骤5

  6. 平底锅放油，煎定型

    咸蛋黄焖酿豆腐的做法 步骤6

  7. 翻面煎底部

    咸蛋黄焖酿豆腐的做法 步骤7

  8. 放入瓦煲中

    咸蛋黄焖酿豆腐的做法 步骤8

  9. 平底锅中留底油，放入蒸好的蛋黄，炒出沙，放入蒜蓉炒香

    咸蛋黄焖酿豆腐的做法 步骤9

  10. 放在豆腐上面

    咸蛋黄焖酿豆腐的做法 步骤10

  11. 放适量的水，调味蚝油生抽盐

    咸蛋黄焖酿豆腐的做法 步骤11

  12. 煲20分钟，关火后放上葱花可以吃咯

    咸蛋黄焖酿豆腐的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2018-09-02 15:58:12
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