下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
8.9
羊排
8.8
白菜
8.8
萝卜
8.2
蓝莓
7.3
山药
7.2
猪肉
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
炒饭
蛋炒饭
蛋炒饭
0
人做过这道菜
收藏
小陈厨厨
蛋
炒饭
最简单,也最复杂。有人喜欢蛋与米饭融合一起,吃到蛋味,看不见蛋形;而我最爱的蛋炒饭是有大块的蛋,喜欢蛋的焦香味
用料
鸡蛋
个
米饭
碗
盐
克
小葱
根
胡萝卜丁
适量
香肠丁
适量
蛋炒饭的做法
准备一碗隔夜米饭,小葱、香肠、胡萝卜切丁
热锅冷油,加入两个鸡蛋,煎至焦黄切块
加入香肠、胡萝卜丁、小葱、米饭拌匀,根据喜好还可以加入榨菜丁
加生抽炒至米饭粒粒分明即可出锅
小贴士
1、米饭最好放冰箱一夜再炒
2、加入榨菜丁会更好吃
上传你做的蛋炒饭
蛋炒饭相关分类
炒饭
饭
蛋炒饭
叉烧蛋炒饭
XO酱蛋炒饭
咖喱蛋炒饭
咸鸭蛋炒饭
随便看看
葱香煎豆腐
葡萄
香菇滑蛋
泡酸萝卜
豆沫
红烧马哈鱼
泰式香茅鸡
蛋白霜
大盆菜
凉拌海笋
该菜谱发布于 2018-09-03 16:11:27
2 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢蛋炒饭的也喜欢
苹果豆浆一周不重样~每天早上来一杯真的太舒服了!
Jim峻
0 做过
不出意外可以用到去世的花式蛋挞配方❗安利你们都去做❗
累并_快乐
1 做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
胖姐厨房日记
19 做过
香煎豆腐
圆满的小食记
249 做过
作者小陈厨厨的其他菜谱
香肠培根鸡蛋饼
小陈厨厨
7 做过
西兰花鸡蛋炒虾仁
小陈厨厨
4 做过
糖醋豆腐
小陈厨厨
0 做过
辣味黄焖鸡
小陈厨厨
0 做过
苦瓜炒蛋
小陈厨厨
0 做过
蛋炒饭的答疑
关于蛋炒饭的做法还有疑问?
登录提一个问题